濟南優質1398中性蛋白酶水産飼料專用蛋白水解降解酶

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品牌: 德美
酶活: 50000
産品規格: 粉末
保質期: 1年
單價: 22.00元/公斤
起訂: 100 公斤
供貨總量: 980 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天内發貨
所在地: 山東省 濟南市 曆城區
有效期至: 長期有效
最後更新: 2019-10-17 16:05
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公司基本資料信息
詳細說明

濟南廠家優質1398中性蛋白酶水産飼料專用蛋白水解酶降解酶多肽酶

1398中性蛋白酶蛋白質水解酶蛋白酶降解酶多肽酶

一、産品概述

産品是由枯草芽孢杆菌經深層發酵提煉而成的固體酶制劑,在中性條件下能将大分子的蛋白質水解成氨基酸等産物,可直接用于啤酒、食品、飼料、化妝品、營養保健品及相關行業的蛋白質分解。

二、産品規格及其質量指标

項目

指标

項目

指标

外觀

黃褐色粉末

溫度适應範圍

37-59

酶活u/g

50000

最适溫度

40-45

氣味

無異味

固體幹燥失重

8%

pH值适應範圍

6.8-8.0

40目标準篩

90%

執行标準

QB1805.3-93

 

三、酶活定義

1g固體酶粉,在30℃,pH7.5條件下,1分鐘水解酪蛋白産生1ug酪氨酸為一個酶活力單位,以u/g表示。

四、使用方法

1.啤酒工業。在麥芽質量差或輔料比大時,會造成啤酒中α-氨基氮不足,帶來酵母繁殖差,影響正常發酵,同時使雙乙酰提高。因此在蛋白休止時,加入該酶,可以提高α-氨基氮含量。

2.動物蛋白分解:使用該酶可以降低魚類、肉類等動物體的粘度,促使蛋白質分解為肽類和氨基酸。

3.植物蛋白分解:可用于豆奶,速溶豆粉生産。

4.動物血液處理:使用該酶處理血液中的紅細胞,可以得到脫色的、可溶性的血水解物。

5.飼料上的應用:可将酶制劑加入飼料後,使物料在酶的作用下得到一定的降解。

五、包裝與存儲

産品外包裝為20千克/袋。

本品是一種活性物質,應置于陰涼、幹燥處,避免強光、強熱、潮濕,運輸中避免暴曬、雨淋,輕裝輕卸,25℃6個月酶活力保存85%以上。

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