進口比利時拉格幹酵母,弗曼迪斯S-23酵母,黑啤酒幹酵母

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品牌: 德科
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最後更新: 2019-10-07 15:55
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進口比利時拉格幹酵母,弗曼迪斯S-23酵母,黑啤酒幹酵母

弗曼迪斯拉格幹酵母S-23,進口比利時拉格幹酵母

名稱: 弗曼迪斯拉格幹酵母S-23

生産商:弗曼迪斯酵母有限公司

淨含量:500g

原産國:比利時

配料:幹酵母(S-23)、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)

酵母特性:這種下面發酵酵母源于德國的VLB(柏林)。已知代碼RH。該菌種在西歐啤酒廠廣泛使用,适用于釀造具有水果香和酯香的淡色啤酒。酵母沉降性:高。最終糖度:中。

添加量:發酵溫度為12—15度時添加量80120g/hl。發酵溫度為12℃以下時需适當增加接種量,9℃時,達200300g/hl

存:低溫幹燥儲藏(4-10℃)。原包裝情況下保質期2年。
開封以後必須密封低溫儲存(4℃).
變軟或損壞的包裝袋請勿使用。

期:在建議儲存條件下,保質期2年。

添加方法:
a 活化後添加
活化溫度27C ± 3C 73F ± 6F),将酵母粉開封後輕輕撒與其10倍重量的無菌水或麥汁中。當酵母變成酵母乳的狀态後(這大約需要1530分鐘)時,輕輕攪拌30分鐘後即可。
b
)直接添加
将麥汁溫度調整至20℃68F)以上,将酵母粉輕輕撒與部分麥汁中,使其在麥汁中均勻分散,避免成團。放置30分鐘後,将剩餘的麥汁添加到發酵罐中,并調整麥汁溫度至發酵溫度。并使用無菌空氣将滿罐麥汁充分混勻

公司專業從事啤酒原輔料生産經營多年,是國内啤酒原輔料品種最全的供應商。産品涵蓋各種進口麥芽,烘焙麥芽,各種進口幹酵母和酒花。啤酒原輔料産品主要包括小麥芽,大麥芽,深色淺色焦香麥芽,黑麥,咖啡色焦香麥芽,特種麥芽系列;啤酒幹酵母S-189,S-04,BRY-97,S-33,S-23,WB-06,W-34/70, BE-134,JJB, T-58等啤酒專用幹酵母;酒花涵蓋德國,美國,新西蘭,捷克系列酒花,如德國馬革努門,佩勒,哈拉道等;美國世紀,亞麻黃,努格特,奇努克,西姆科,芭樂西,卡斯卡特等;捷克薩茲,撲來米特,斯拉德克等系列酒花;公司經營種類齊全,品質保證,快遞發貨當天收款當天安排,物流發貨第二天安排,發貨及時。



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